Юкка (лат. Yucca L.) — род растений из семейства агавовых, подсемейства Dracaenoideæ.

Стебель деревянистый, иногда древовидно разветвлённый. Листья скучены на концах ствола или ветвей, линейно-ланцетные, остроконечные. Цветы довольно крупные, колокольчатые, белые, повислые на коротких цветоножках, образуют многоцветковую метёлку. Листочки околоцветника (6) свободные или несколько соединённые у основания. Тычинки короче околоцветника. Завязь с многочисленными семяпочками. Столбик короткий, с 3 лопастями рыльца. Плод — коробочка или мясистая ягода.

Около 20 видов в южных Соединённых Штатах, Мексике и Центральной Америке. Многие разводятся, выдерживая на юге Европы зиму под открытым небом.

Главные виды:

• Yucca Aloëfolia L. (плод ягода)
• Yucca brevifolia Engelm.
• Yucca gloriosa (плод не раскрывающийся, сухой, губчатый, но не мясистый)
• Yucca filamentosa L. (плод коробочка).

Опыление цветов Юкки, в частности Yucca filamentosa L., совершается самками моли Pronuba yuccasella. При помощи особо устроенных щупальцев эта моль собирает липкую пыльцу растения. Перелетев на другой цветок, моль откладывает в завязь яйца и затем всовывает комочек пыльцы в углубление рыльца, производя таким образом опыление. Гусенички моли питаются молодыми семенами, но только часть семян поедается ими, тогда как остальные семена вызревают. Отсутствием этой моли объясняется, что в европейских садах Юкка никогда не приносит плодов.